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青椒火腿肠炒香干的做法步骤

1.材料：青椒、香干、火腿肠（已剥去包装）

2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

3.放在案板上切开，待用。

4.将香干放在案板上切成片，待用。

5.将火腿肠放在案板上切成片，待用。

6.烧锅倒油烧热，下入切好的青椒和香干翻炒翻炒。

7.接着，合入切好的火腿肠翻炒一下。

8.然后，加适量的生抽。

9.加适量的盐。

10.加适量的鸡精。

11.调味炒匀，即成。

12.出锅，装盘。